Mulino, Abbazia di Chiaravalle, Via sant’Arialdo
Ora possiamo dirlo: per trasformare le proprie aspirazioni in un progetto con la città, saper fare il pane aiuta. Abbiamo chiesto di contribuire a MadreProject con una riflessione sul pane come mezzo per “educare”, che dunque in senso proprio “trae fuori”. E sulla panificazione come percorso progettuale, che seleziona elementi diversi e li assembla, facendoli corrispondere in un nuovo disegno.
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