Dopo il grande successo legato alla presenza dei Panificatori Agricoli Urbani a Torino, per Terra Madre 2024, torniamo con il laboratorio mobile di panificazione di MadreProject ad imbiancare di farina #Cheese2025, a Bra dal 19 al 22 settembre.
Panificheremo tutto il giorno tutti i giorni, grazie a una staffetta animata dai forni soci e alle attrezzature di Tagliavini, e ci trasformeremo anche in toasteria, perché ha senso “valorizzare” quello che troviamo intorno a noi, i formaggi eccezionali dei produttori Slow Food.
Posted by